แบบประเมินความพึงพอใจ วิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

แบบประเมินความพึงพอใจวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

แบบทดสอบวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

แบบทดสอบวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ

อัญชัน (butterfly pea หรือ blue pea)

อัญชัน (butterfly pea หรือ blue pea)

มีชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Clitoria ternatea Linn. จัดอยู่ในวงศ์ Fabaceae ซึ่งเป็นวงศ์ของถั่วในกลุ่มถั่วฝักเมล็ดกลม (pea) เช่น ถั่วลันเตา (green pea) ถั่วแระต้น (congo pea) ถั่วพู (manila pea) มีชื่อเรียกอื่นๆ คือ แดงชัน (เชียงใหม่) เอื้องชัน (เหนือ) เป็นต้น ลักษณะลำต้นเป็นไม้เลื้อยล้มลุก สามารถพบได้ทั่วไปในป่าโล่งแจ้ง หรือในที่กึ่งร่ม ทั้งป่าเบญจพรรณในพื้นล่างจนไปถึงป่าดิบเขาสูง ในต่างประเทศพบในทุกประเทศในเขตเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เอเชียใต้ และหมู่เกาะแปซิฟิก 

เมื่อกล่าวถึงอัญชัน โดยทั่วไปมักนึกถึงดอกสีน้ำเงิน ซึ่งเป็นที่นิยมนำมาใช้ประโยชน์ทางเครื่องสำอาง หรือใช้เป็นสีผสมอาหารและเครื่องดื่ม แท้จริงแล้วสรรพคุณของอัญชัน สามารถใช้ประโยชน์ได้ทั้งต้น ซึ่งการใช้อัญชันเป็นยาพื้นบ้านนั้น ส่วนราก ใช้ฝนเอาน้ำหยอดตา แก้ตาเจ็บ ตาฟาง บำรุงดวงตา หรือผสมทำยาสีฟัน แก้ปวดฟัน และใช้ต้มน้ำดื่มเป็นยาระบายท้อง ขับปัสสาวะ แก้ปัสสาวะพิการ ใบและราก ฝนเอาน้ำหยอดตา แก้ตาแฉะ ตาฟาง ดอก ตำเป็นยาพอก หรือคั้นเอาน้ำทาแก้ฟกบวม แก้พิษแมลงกัดต่อย และใช้สระผมเป็นยาแก้ผมร่วง เมล็ด ใช้กินเป็นยาระบายท้อง  นอกจากนี้ การใช้ประโยชน์ในต่างประเทศ ตามตำราอายุรเวทศาสตร์ของอินเดีย อัญชันถูกจัดอยู่ในหมวดหมู่พืชที่มีสรรพคุณบำรุงสมอง โดยได้มีการนำส่วนรากและเมล็ดของอัญชันมาใช้เป็นยาสำหรับบำรุงร่างกาย บำรุงสมอง และบำรุงความจำ รวมถึงใช้เป็นยาระบายและขับปัสสาวะ และในแถบอเมริกามีรายงานการใช้น้ำต้มจากส่วนรากเพียงอย่างเดียวหรือน้ำต้ม จากรากและดอกร่วมกันเป็นยาบำรุงโลหิต ส่วนเมล็ดใช้เป็นยาระบาย ขับปัสสาวะ และขับพยาธิ

ข้อมูลงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์พบว่า ได้มีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาจากส่วนต่างๆ ของอัญชันเป็นจำนวนมาก มีการทดสอบในสัตว์ทดลอง สารสกัดชนิดต่างๆ ที่ได้จากส่วนลำต้นเหนือดิน ใบ ดอก และรากของอัญชันมีฤทธิ์กระตุ้นการเรียนรู้และความจำ ช่วยคลายความเครียดและวิตกกังวล มีฤทธิ์ช่วยในการนอนหลับ ลดน้ำตาลในเลือด แก้ไข้ แก้ปวด และต้านการอักเสบ รวมถึงการใช้ประโยชน์ในด้านเครื่องสำอางก็มีงานวิจัยที่สนับสนุนว่าสารสกัดเอทานอล จากดอกอัญชันมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ 5α-reductase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่ยับยั้งการเจริญของเส้นขน และมีฤทธิ์กระตุ้นการงอกของเส้นขนของหนูแรท นอกจากนี้ สารสกัดเมทานอลจากดอกอัญชันยังมีฤทธิ์กระตุ้นการทำงานของเอนไซม์ tyrosinase ซึ่งเป็นเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างเซลล์เม็ดสีเมลานิน และกระตุ้นการเพิ่มจำนวนของเซลล์ melanocyte เมื่อทำการทดสอบในหลอดทดลอง และในการทดสอบฤทธิ์ของอัญชันในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางสำหรับบำรุงผิวพบว่า มีการนำสารสกัดน้ำและสารสกัดเอทานอลจากดอกอัญชันไปเป็นส่วนประกอบในเจ ลสำหรับทารอบดวงตา ซึ่งจะได้ประโยชน์จากฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ 

งานวิจัยเกี่ยวกับฤทธิ์ทางเภสัชวิทยาจำนวนมาก แต่งานวิจัยทั้งหมดยังเป็นข้อมูลที่ศึกษาในระดับสัตว์ทดลองไม่มีรายงานการ วิจัยในคน จึงยังไม่สามารถระบุขนาดและวิธีใช้ที่เหมาะสมได้ แต่ในประเทศไทยนั้น มักพบการใช้ประโยชน์ของดอกอัญชันเป็นส่วนผสมของผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางบางชนิด และใช้สีจากดอกเป็นส่วนผสมในขนมและอาหาร หรือใช้ดอกแห้งชงเป็นเครื่องดื่ม ซึ่งการใช้ประโยชน์เพื่อการบริโภคควรระมัดระวังการรับประทานร่วมกับยาที่มี ฤทธิ์ต้านการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือดหรือยาป้องกันการแข็งตัวของเลือด เช่น แอสไพริน และ warfarin เป็นต้น เนื่องจากมีรายงานว่าสาร ternatin D1 ในดอกอัญชันมีฤทธิ์ต้านการเกาะกลุ่มของเกล็ดเลือด ซึ่งอาจมีผลเสริมฤทธิ์กันจนเกิดอันตรายต่อร่างกาย ดังนั้นผู้ที่ต้องใช้ยาดังกล่าวเป็นประจำ หากต้องการบริโภคดอกอัญชันในรูปแบบเครื่องดื่มหรือชาชง ไม่ควรชงในขนาดความเข้มข้นมาก และไม่ควรดื่มแทนน้ำ ส่วนข้อควรระวังสำหรับการใช้ภายนอกร่างกายคือ ควรระมัดระวังในผู้ที่มีอาการแพ้ดอกไม้ชนิดต่างๆ ให้หมั่นสังเกตตนเอง หากใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของอัญชันแล้วก่อให้เกิดอาการระคายเคืองควรหยุด ใช้ทันที

 

วิธีการทำน้ำอัญชันแบบง่ายๆ 

สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ชลบุรี

สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ชลบุรี

สวนสาธารณะเฉลิมพระเกียรติ ร.9 ชลบุรี เป็นสวนสาธารณะอเนกประสงค์ในบริเวณพื้นที่ 69 ไร่ ตั้งอยู่ที่ริมถนนพระยาสัจจา ตำบลเสม็ด อำเภอเมือง จังหวัดชลบุรี ภายในสวนเฉลิมพระเกียรติฯ มีสวนร่มรื่นสำหรับให้ประชาชนพักผ่อนหย่อนใจ หรือออกกำลังกาย นอกจากนี้ยังมีสนามกีฬาทั้งกลางแจ้งและในร่มไว้ให้บริการสนามกีฬากลางแจ้ง ได้แก่ สนามฟุตบอล บาสเกตบอล สนามเทนนิส โรงยิมส์ สระว่ายน้ำมาตรฐานโอลิมปิค และสถานีออกกำลังกาย ที่จัดสร้างไว้รอบๆส่วนกีฬาในร่มมีอาคารยิมเนเซียมที่มีอุปกรณ์การออกกำลังกายครบครันที่สวนเฉลิมพระเกียรติฯ ยังมีน้ำพุดนตรีที่สวยงามเปิดให้ประชาชนชมทุกวัน ระหว่างเวลา 18.30 - 19.30 น.

.

ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา 5 ธันวาคม 2550    

ห้องสมุดเฉลิมพระเกียรติ 80 พรรษา 5 ธันวาคม 2550 แห่งนี้ เกิดขึ้นจากแนวคิดและเเนวนโยบายของจังหวัดชลบุรีร่วมกับองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี โดยตระหนักว่า ในการส่งเสริมสังคมไทยให้เป็นสังคมแห่งการเรียนรู้จะต้องมีการปลูกฝังนิสัยให้ประชาชนรักการเรียนรู้ รักการอ่าน ซึ่งการปลูกฝังนิสัยดังกล่าวไม่สามารถเกิดขึ้นได้ในระยะเวลาอันสั้น โดยเฉพาะในระดับวัยเด็กและระดับเยาวชน ซึ่งเป็นวัยที่กำลังอยู่ในช่วงของการพัฒนาความคิด และจากเหตุผลข้างต้น จึงได้นำมาสร้างสรรค์ให้เกิดเป็นรูปธรรมคือ "ห้องสมุดมีชีวิต" ทีมีรูปแบบบรรยากาศหลากหลาย มีการตกแต่งสีสันที่ทันสมัย เข้ากับโลกสมัยใหม่ และที่สำคัญมีกระบวนการจัดตั้งและดำเนินงานที่คำนึงถึงหลัก " ผู้ใช้บริการเป็นศูนย์กลาง " เช่น จัดตั้งพื้นที่ที่เข้าถึงง่าย สะดวก ปลอดภัย และมีการรับฟังความคิดเห็นของประชาชนอย่างต่อเนื่อง เพื่อประกอบการตัดสินใจในการบริหารงานขององค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี โดยมีนายวิทยา คุณปลื้ม เป็นนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดชลบุรี